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宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕美味好吃的做法大全,宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕做法图解

宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
甜菜根 适量
面粉 80克
酵母 2克

宝宝辅食~甜菜根鸡蛋糕的做法  

  1. 甜菜根蒸熟加少量水打成泥,鸡蛋打均匀,加入酵母和面粉,加入温甜菜根泥,搅拌成酸奶状(甜菜泥慢慢加免得太稀了)

    宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图 第2张
  2. 装入模具6-7分满(模具提前刷油),轻轻震动模具排去气泡(也可以直接放入刷油的碗)

    宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图 第3张
  3. 放温暖处发酵成体积满格(我用烤箱35度发酵30分钟)

    宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图 第4张
  4. 盖上扎洞的锡纸或者保鲜膜上锅水开后蒸15分钟5分钟(用牙签戳一下没有糊那就是熟了)

    宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图 第5张
  5. 放凉脱模

    宝宝辅食~甜菜根鸡蛋蒸糕的做法步骤图 第6张