![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图")
解决老二不吃豆腐的问题，一锅炖了，省事省时。
用料
| 内酯豆腐 | 半盒 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉糜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法
肉糜+油+豆瓣酱+生抽 炒熟 晾凉
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第2张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第2张")
豆腐 水里放盐焯水
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第3张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第3张")
豆腐盘子里碾碎，我碾碎是因为娃看见豆腐就不吃，爱吃豆腐的就不用这步。
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第4张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散，兑水+生抽+盐，过滤，跟豆腐混合
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第5张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第5张")
放入晾凉的肉糜
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第6张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第6张")
水烧开后，鸡蛋放水上蒸，大约15分钟，筷子插中间，拔出来，筷子上不沾鸡蛋糊，就好了😁
![宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第7张]( "宝宝爱吃的菜——鸡蛋炖豆腐肉糜的做法步骤图 第7张")
小贴士
1 鸡蛋糊要过滤
2 兑鸡蛋的水可以比平常不放豆腐的鸡蛋羹少点，因为豆腐会出水
