儿童卡通牛肉土豆咖喱饭美味好吃的做法大全,儿童卡通牛肉土豆咖喱饭做法图解
女儿的朋友来家里玩啦,
刚好收到好侍的咖喱块,
所以就做了牛肉土豆咖喱,
再用卡通模具做了造型米饭,
孩子们超级喜欢吃!
娃的朋友说下次还要来我家吃!
欢迎欢迎,热烈欢迎!
真是哄娃“利器”呢!
用料
四人份量 | |
牛肉(或猪肉或鸡块) | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱(我家没我没放) | 半个 |
咖喱块 | 1块 |
老抽 | 小半勺 |
生抽 | 1小勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 3根 |
米饭 | 四碗 |
黑巧克力(装饰米饭用) | 适量 |
番茄酱(装饰米饭用) | 一点点 |
儿童卡通牛肉土豆咖喱饭的做法
葱姜蒜洗净切好备用。
牛肉洗好切小块备用。
胡萝卜土豆黄瓜切滚刀状备用。
牛肉冷水下锅煮开,捞出清洗干净沥干水备用。
锅中放油加热,下葱姜蒜炒香。
加入牛肉翻炒一下。
加入1小勺生抽,半小勺老抽,并炒均匀。
然后加入土豆胡萝卜黄瓜块,再加于开水没过于食材,继续中小火焖煮20分钟。
加入咖喱块(我用的好侍,一盒四人份,对我们家来说,份量刚刚好)。
小火翻炒片刻,直至浓稠。
出锅装盘,给女儿做了她最爱的兔子造型。眼睛和嘴巴是黑巧克力画的,腮红是用番茄酱点缀的。
给女儿的朋友做了小熊造型,眼睛嘴巴手脚用的是黑巧克力。
小贴士
如果有洋葱,同姜葱蒜一周放入更香。我们家里没有,所以没放。
做中餐的好处就是,配料和香料根据自家有的来配,没有这么严谨。
如果没有卡通模具,直接用小碗扣一碗米饭上去,随意画个笑脸,大小孩子们应该也会很喜欢。