宝宝最爱：肉粒茄子美味好吃的做法大全，宝宝最爱：肉粒茄子做法图解

茄子吸油，提前泡水加面粉，可以让它快快把油吐出来哦～

用料  

宝宝最爱：肉粒茄子的做法  

1. 猪肉切粒，加入生抽料酒五香粉盐，洋葱碎腌制

2. 茄子去皮切粒，用水泡2回，拌入面粉

3. 热锅下油，炒肉粒，捞出

4. 剩下的油，小火炒茄子，小火多炒会，直到……再出油

5. 茄子炒到油光，再加入肉粒

6. 加入一勺豆瓣酱，炒勻

7. 加入1大碗水

8. 咕嘟咕嘟，加入一小勺糖

9. 咕嘟咕嘟，加入蒜粒

10. 炒熟出锅