超简单却超级鲜美的清蒸鸡~美味好吃的做法大全,超简单却超级鲜美的清蒸鸡~做法图解
自从减肥成功,总在研究好吃又健康的美食做法~这道清蒸鸡,用料简单的不能再简单,做法也是有个蒸锅就可以做!
哈哈,可是口味真的是,吃过就会深深爱上的那个菜~原汁原味,美味又健康!
用料
小公鸡 | 1只2斤半左右 |
葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
盐 | 3克 |
鸡买回来清洗干净
葱打结,姜切片,鸡爪和内脏放在鸡肉下面
鸡肉抹上盐,涂抹均匀~
摆放好,葱姜也放在鸡肉下面~
放入蒸箱,100度蒸30分钟即可
出锅了,金灿灿的~
盘子里倒出来一碗汤,这一碗真的是这只鸡的精华所在,太鲜美了~
取一些鸡汤,切上葱花,等下蘸鸡肉吃~
鸡肉切块装盘,或者带上手套把鸡肉撕下来都可以,根据自己喜好~
小贴士
鸡肉一定要新鲜,调味料只有盐而已~