简单易学的蒸菜不上火—榆钱美食做法 厨艺录 蒸 6.08K 大中小设置文字大小 榆钱健脾养胃，清热安神，蒸菜又是老少皆宜，蒸菜的关键在于裹面和火候的掌握 用料 榆钱 适量 普通面粉 适量 盐 生抽 醋 香油 蒸菜不上火—榆钱的做法 榆钱比较难洗，多泡一会要淘洗干净控水 一层一层撒干面，双手拿盆边反复颠，一定是颠的不要上手 全部的菜均匀沾满干面 沾面粉的时候，蒸锅开火开锅冒热气，把蒸笼铺一块蒸布，把菜均匀的散开，盖锅盖3一5分钟关火 蒜泥加生抽、醋、香油、盐调均匀，可以蘸料开动了 TAG标签：蒸菜不上火—榆钱 好吃 榆钱 蒸菜 上火 #
