带鳞炝锅鱼的精选大全

前不久，钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条，3斤以上，越大越好花椒适量姜数片干辣椒10个料酒适量蒜1头食用油半斤白酒一...

用料带鱼葱段姜片大蒜片干辣椒桂皮花椒大料米醋两勺一品鲜酱油两勺老抽一勺料酒一勺半白糖一勺蚝油少许盐一勺十三香半勺水一小碗炝拌带鱼的做法将带鱼洗净，用厨房纸擦干带鱼身上多余的水分，放在一旁备用。锅中放入少许...

家常炖鱼步骤。简单易操作，可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃，爱做，就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味，不喜欢吃太多呈味核苷酸，所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤，这次加了图。鲶鱼也很ok，适合贴秋膘。...

一个人过着生活，想多吃几种口味的鱼罢了。杂鱼，闽南的做法通常就是酱油水，而我喜欢鱼清淡无汁的本样，所以用炝的且不放酱油，最好的保留了鱼的鲜甜味。用料两三指宽的杂鱼三五三五条姜片、油、盐铁锅炝杂鱼的做法姜切三五薄...

大人小孩都喜欢喝的鱼汤，简单操作。红目鱗（别名：大眼鸡、红目良），活动于约60-70米深水域，鱼肉含有胶质蛋白。在配合西红柿富的维生素C和番茄红素，汤中含优质蛋白、钙和多种维生素，较为丰富的鱼汤。用料土豆1个红目鳞鱼2-3条西...

用料干辣椒一把个花椒一把粒黑鱼三斤灯笼干红辣椒十几个青花椒一把粒盐克葱花克鸡蛋青淀粉五香粉鸡汁勺胡椒粉黄豆芽，莴笋片，芹菜料酒西安炝锅鱼的做法这个菜的最关键是鱼汤。黑鱼片成稍微薄一点的片，黑鱼比较不容易碎，比...

用料鲫鱼4条(可以用任何鱼类)，200克左右200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)葱段10克调料:姜片10克干红辣椒5~6个花椒15粒酱油盐醋盐油糖淀粉适量料酒适量家常炝锅鱼的做法将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼...

老爹作为一个钓鱼能手，钓了十斤多的大鱼，所以作为一个从小吃鱼的河北大妞，对于做鱼确实有一些独到见解(哈哈哈自恋一哈)，这道菜是我从小吃到大的，大家阔以学习下哦，因为我家的鱼比较大所以用半条就足够了，有几个小妙招，快速去...

鱼是别人钓的，说鱼鳞留着炸鱼鳞，好吧，没吃过，试试了用料鱼一条鱼的鱼鳞盐3克鸡蛋一个胡椒3克菜籽油6勺淀粉5勺炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞的做法一条别人水库钓的大鱼，啥子鱼我又忘了，金鱼？忘了，记性不好啊真的是把鱼鳞整下来哈感觉...

用料鸡腿3只500克腌料35克水少许裹粉100克面糊水面粉30克鱼鳞鸡腿的做法鸡腿3只洗净用刀将鸡腿正反面切几刀水加入腌料混合好将鸡腿放入腌2个小时以上腌好后的鸡腿少用一点面粉加点水调成糊将鸡腿先过面糊再过裹粉下...

光是吃辣椒碎就能下五碗饭用料小黄鱼七八两两条大青椒5个小米椒10个泡山椒8个糟辣椒20g秘制油辣椒80g盐适量自制桔皮料酒3勺姜末30克蒜末30克葱白切末30克葱段1根芡粉适量盐适量西红柿200g—300g泡山椒水40克猪油适量...

用料海带花生油葱姜蒜末、干辣椒香菜米醋，生抽（用老抽的话盐要适量）盐、鸡精花椒、胡椒（粉）、茴香炝海带的做法海带温水洗净沥干水，香菜洗净切小段儿，干辣椒剁碎上郭，热油，放花椒粒、茴香、姜末、干辣椒爆炒至金黄色关火，倒入海...

用料姜盐料酒蒜具体用料看步骤啦炝锅鱼&虾的做法准备食材：蜗居、手感粉、土豆条、豆腐、午餐肉、胡萝卜、太空椒、草鱼、竹节虾将鱼剔骨、切片、并用生姜、盐和料酒腌制一小时。用油将土豆条炸至金黄，蜗居、胡萝卜...

用料盐适量生姜片辣椒个大蒜瓣炝锅小黄鱼的做法将鱼清洗干净，放盐腌制15分钟锅内倒入油，放鱼煎炸两面金黄，出锅锅内余油爆大蒜辣椒，放入一点生抽盐，后加入一小碗水，待开了以后小火加入鱼，煮个10分钟，大火收汁，放入葱花，出锅...

有幸认识了海南善良朴实的一家人，他们靠捕鱼为生，新鲜的带鱼银光闪闪，真的是不锈钢色的😁。用料带鱼2条葱1根料酒2勺盐5克油600ml花椒粒20粒不用去鳞香酥干炸带鱼的做法现捕捞上来的带鱼清洗去头去鱼鳍，切8cm小段，用筷子把...

武林外传用料油10克姜3片盐5克醋2勺糖克鱼鳞500克麻辣鱼鳞的做法将鱼的鱼鳞倒入锅中爆炒，之后放入葱花、香菜、辣椒小贴士鱼鳞越新鲜越好...

鱼鳞是特殊的保健食品，含有较多的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤...

吃腻了水煮鱼，换换口感，这个也可以说是“油泼鱼”吧，够辣够爽，还很简单用料巴沙鱼柳一条莲藕半个金针菇半把木耳一小撮豆皮半张生菜小半个葱两根姜三四片干辣椒十个花椒一小把辣椒面一勺香菜三根淀粉两勺料酒两勺酱油一勺...

第一次吃炸鱼鳞，今天买了个八斤的鱼，看到鱼鳞这么大，妈妈说可以炸鱼鳞，一般饭店里都有这道菜，特别美味，一点不腥用料盐克油盐酱油少许醋少许面粉鸡蛋1只炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净，放盐，酱油，醋，鸡精，十三香腌一会（我腌了一下午）鱼鳞...

炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料，将鱼切成片后裹上面粉，下锅用热油炸成金黄色放在锅底；将特制好的油加热，放入各种辅料炝锅，再浇到鱼片上，这样，一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来咸鲜爽口，鱼的肉质非常鲜香。用料草鱼700克...

用料鱼鳞500g鱼鳞糕的做法把鱼鳞洗到干干净净透明那种放一千克水煲4个钟煲好放D冰糖放凉放雪藏一夜可以吃啦小贴士小火煲十五分压一次鱼鳞...

贵州鱼塘的鱼大都带有泥腥味，而炝锅是用辣椒，花椒这些重口调料盖住了泥腥味，赋予了鱼麻辣鲜香的味道，炝锅的加入使得这个菜变得独特。用料鲈鱼1条花椒20粒麻椒20粒干辣椒1大把姜沫1克蒜4瓣葱1根盐5克花雕酒10克，5克腌鱼，5克...

用料海带丝250g菑菑面5g姜10g蒜头6瓣花椒5g海鲜酱油15g陈醋15g鸡精5g盐适量炝锅海带丝的做法。把海带丝洗净。起一鍋水，沸騰后把海帶絲放進去2秒撈出來备用，把姜和蒜都切成末备用起锅倒入色拉油，中火放入姜煎一下在转小...

用料黑鱼1条鸡蛋2个花椒若干粒盐若干克蔬菜若干葱蒜若干干料酒3勺姜5片炝锅鱼做法的做法准备好食材小贴士鱼要切成片，剔除鱼骨才更美味呦...

用料主料鲫鱼调料葱姜盐糖味精豆瓣酱糍粑辣椒花椒干辣椒生抽美极鲜白醋炝锅鲫鱼的做法1，鱼打一字花刀放入盐味精料酒生抽美极鲜腌制。2，锅放入干辣椒花椒偏炒至脆，斩碎备用3，锅入油烧至五成热下入鱼炸至定型4，锅留底油下入...