地道的肉末蒸芋头怎么做,如何烹饪肉末蒸芋头才更好吃
你见过香芋是这样子弄的吗?长这么大,我还是第一次香芋还有这种做法,没想到还非常美味,又爱上了香芋的另一种做法了。很多时候我看到香芋都是做成糖水啊,或者弄成其他,没见过用它来搭配肉末这么美味。
上面肉末是炒过的,肉末已经入味了,搭上香芋一起蒸,香芋的香味配上上面的肉末,味道非常香,非常入味,蒸的时候全部香味都焖再里面。喜欢吃香芋的朋友可以去做,你肯定会爱上的。
用料
香芋 | 1个 |
猪肉末 | 适量 |
香菇 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉末蒸芋头的做法
香芋去皮洗净,切成长条状,就适量的盐,抓均匀,然后摆放在可以蒸的盘子中
起锅烧油,加入蒜末,小米辣爆香,然后加入香菇,翻炒出香味
然后加入肉末,炒散,翻炒一会
然后再加入一勺白糖,生抽,好哟,少量盐,混合搅拌均匀
肉末炒香后,淋在香芋上面
再上锅蒸20分钟后即可
蒸好取出,撒上葱花即可
小贴士
1.香芋根据个人爱好,可以选择多或少
2.里面你还可以加上虾米或者你喜欢吃的食材一起,味道非常棒哦