泰国椰浆咖喱蟹( ˶´⚰︎`˵ )美味好吃的做法大全,泰国椰浆咖喱蟹( ˶´⚰︎`˵ )做法图解
可以依照个人喜好,放几个喜欢的鱼丸,也会很好吃哒!我就偷加了5颗喜欢的芝士丸~(˘▾˘~)
用料
薑末 | 用碗打個雞蛋 |
蒜末 | 切碎的洋蔥丁 |
椰漿或牛奶一袋都成 | 切碎的蘋果丁 |
水 | 咖喱塊 |
黃油少許 | 兩隻螃蟹 |
泰国椰浆咖喱蟹( ˶´⚰︎`˵ )的做法
(。・ө・。)切好薑末,蒜末,洋蔥丁,蘋果丁。
(›´ω`‹ )打一碗鸡蛋液。
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑把处理好的螃蟹块,用鸡蛋液浸泡一会儿。
(๑ ́ᄇ`๑)锅里放少许油,把薑末,蒜末,洋蔥丁,蘋果丁,炒出香味出锅,盛到盘子里等候備用。
(´-ω-`)鍋裡放少許油,把雞蛋液浸泡過的螃蟹塊下鍋炒,等蛋液凝固時,加入第三步已炒好的,薑末蒜末洋蔥丁蘋果丁。
ε-(•́ω•̀ )上一步多翻炒几下后,加入咖喱块,和少许黄油,把咖喱块和黄油块炒到融化。
( ˙灬˙ ) 插播!我用的是這款咖喱塊,裡面分四小塊,我用了3塊!因為我是重口味噗哈哈~
( ˙̣̣̣ↂ⃙⃙⃚᷄ᗨↂ⃙⃙⃚ )ꋧ等咖喱和黄油全都炒软了,螃蟹被咖喱包裹成金黄,此时加入半盒椰浆,没有椰浆就加一袋牛奶也ok哒!用铲子搅和一下,让椰浆或牛奶和咖喱汤汁充分融合。
加入水,刚好没过螃蟹的量就可以了。
( ๑´•ω•)۶”用中小火收汤,等咖喱粘稠,就可以出锅啦!
( ˶´⚰︎`˵ )裝盤!加一束芹菜葉神馬的!假裝自己很高大上的樣子!完成啦!撩胃裝B指數滿格!
(`・⊝・´ )對了對了!推薦妳們椰漿咖哩蟹最佳配菜!涼拌海藻!大家買成品就可以噠!快配著米飯吃吧!餓死了好嗎!!!
小贴士
(*´∀`)本人微博:大青瓜姑娘,New school風格紋身師,有紋身愛好的小可愛們,歡迎關注。