清凉温补，止咳良药之鸽子蒸绿豆美味好吃的做法大全，清凉温补，止咳良药之鸽子蒸绿豆做法图解

绿豆：清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。
鸽子：易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能。
两者结合，能凉血解毒。
最近天气多变，炎热的天气时不时来场雨，小宝就这样不小心感冒发烧了，感冒好后一直咳，吃了不少药也不见好，就想起之前我也是咳掉半条命，后来听老人说鸽子蒸绿豆好，蒸来吃了一次就好了。咳也分多种，这个配方并不适合所有的咳，所以要先了解清楚是什么原因造成的咳，鸽子蒸绿豆只适合热咳。

用料  

清凉温补，止咳良药之鸽子蒸绿豆的做法  

1. 绿豆适量，用凉水泡软备用。

2. 鸽子一个砍成四块，放入炖盅备用

3. 加入适量的清水，泡软的绿豆，姜片，盖好。
   高压锅的话煮15分钟后关火等气压消去即可食用。
   普通的蒸锅要大火烧开，再小火蒸上一个小时，不然鸽子肉和绿豆都不够。

4. 这是普通锅蒸了一个小时后的样子。
   我小宝喝了一碗，第二天起床，咳嗽明显减少。

小贴士

1、一个人份，一次一个鸽子就可以了，我家人多，所以蒸了两只。
2、吃的时候最了连绿豆、鸽子肉一起吃掉哦。
3、因绿豆比较凉，所以要把鸽头鸽脚也放进去，鸽头鸽脚熟燥热，如果是蒸参的话就不要放了。