简单易学的做最嫩的鱼籽蒸蛋美食做法 厨艺录 蒸 1.86W 大中小设置文字大小 做饭桌上最嫩的蛋哦~ 用料 鸡蛋 2个 新鲜鱼籽 克 温水 半碗克 葱花 若干克 食用盐 若干克 生抽或老抽 若干 做最嫩的鱼籽蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 打匀鸡蛋,加入少许食用盐,打匀时间越长 口感越细腻,加入温水调和,打好的鸡蛋与温水一起过滤筛。 锅里的水沸腾后,放入打好的鸡蛋,蒸鸡蛋,小火6分钟后关火闷5分钟。 出锅后,用刀在蒸蛋上划出纹理,加入少许生抽,撒上鱼籽和葱花~完成。 TAG标签:做最嫩的鱼籽蒸蛋 鱼籽 蒸蛋 好吃 #