冬季蒸蔬菜碗 Steamed Winter Veggie Bowls美味好吃的做法大全，冬季蒸蔬菜碗 Steamed Winter Veggie Bowls做法图解

用料  

冬季蒸蔬菜碗 Steamed Winter Veggie Bowls的做法  

1. 把一个蒸笼放在一个装满水的大锅里。盖上锅盖，用大火把水烧开。

2. 将土豆、韭菜、鸡蛋放入蒸笼，盖上锅盖蒸10分钟。用钳子把鸡蛋转移到一碗冷水中。

3. 同时，将油，醋，蜂蜜，辣椒粉(如果使用)和1茶匙搅拌。在一个小碗里放盐。加入欧芹和刺山柑;备用。

4. 将西兰花放入蒸笼中，放在土豆和韭菜上，用剩下的1/2茶匙盐调味。盖上盖子，蒸3-5分钟，直到西兰花变软。

5. 同时，剥鸡蛋皮，把它们切成两半。

6. 在宽而浅的碗里或盘子里放一点蛋黄酱。把土豆、韭菜、西兰花和鸡蛋分装在碗或盘子里。淋上保留的调味品。

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