简单易学的土豆年糕蒸腊肠美食做法 厨艺录 蒸 2.81W 大中小设置文字大小 试一次,你就会喜欢上这道菜!年糕一定要买正宗的哈! 用料 土豆 1个 年糕 适量 广式腊肠 1根 盐 适量 土豆年糕蒸腊肠的做法 如右图,土豆切片铺最底层、年糕铺在中间那层、腊肠铺最上面、土豆切好后,用适量盐稍微抓匀一下再铺盘子底层。广式腊肠咸、略带甜味,蒸好后只能渗一下味道到年糕上,土豆基本是没啥味道,所以要加点盐。入锅,大火烧开后,继续蒸8分钟即可。 出锅,味道很香,食材的本味都蒸出来了。 TAG标签:年糕 腊肠 好吃 土豆 土豆年糕蒸腊肠 #