香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）美味好吃的做法大全，香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）做法图解

每次家里客人一来多，老妈就做这道菜，又好吃，又省事，可谓是招待客人的不能错过的首选！

用料  

香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）的做法  

1. 隔天晚上准备：肉末里加盐，鸡蛋清，葱，姜，蒜，料酒，荠菜，搅拌均匀腌制。

2. 第二天将腌好的荠菜肉末放到香菇里，并在每个丸子上放一只虾仁🍤。

3. 待蒸锅里热水煮沸，将盘子里的荠菜香菇肉丸放入锅里蒸六分钟。

4. 准备酱汁：在平底锅里倒入生抽，水少许，淀粉，。

5. 待时间一到，将调好的酱汁倒在丸子上。香喷喷！完工！

小贴士

在肉丸上放一只虾仁可以增加鲜味哦！