剁椒蒸鱼头(简易版)美味好吃的做法大全,剁椒蒸鱼头(简易版)做法图解 厨艺录 蒸 3.17W 大中小设置文字大小 简易版剁椒蒸鱼头 用料 鱼头 一个 泡椒 半瓶 料酒 一勺 老抽 一勺 海鲜酱油 一勺 剁椒蒸鱼头(简易版)的做法 把买回来的鱼头去腮洗净,加料酒、老抽、海天酱油各一勺,盐半勺,胡椒少许,腌制十分钟 取泡椒半瓶切碎,切少许大蒜生姜丁,加一勺糖,一勺海天酱油,一勺老抽,半勺盐搅拌 上蒸盘底铺几块姜片 把腌制好的鱼头放在蒸盘姜片上,并把泡椒大蒜生姜配料平铺在鱼头上,开水(记得一定要是烧开了的水)蒸12~15分钟~(按鱼头大小决定) 鱼头出锅撒葱花,上桌。 小贴士蒸鱼头的水一定要是开水、是沸腾的水~ TAG标签:简易版 鱼头 剁椒蒸鱼头简易版 #