《蒜蓉粉丝娃娃菜》美味好吃的做法大全,《蒜蓉粉丝娃娃菜》做法图解 厨艺录 蒸 2.61W 大中小设置文字大小 用料 娃娃菜 2颗 粉丝 1把 大蒜 1个 生抽 1.5勺 蚝油 1勺 小米椒 2个 蒸鱼豉油 1勺 鸡精 0.5勺 盐 适量 葱 1根 《蒜蓉粉丝娃娃菜》的做法 俗话说,"百菜不如白菜"娃娃菜属于“微型大白菜” 口感更鲜嫩,加入粉丝、蒜蓉、辣椒之后味道简直妙哉~ 步骤1:娃娃菜切成4等份或6等份(根据菜大小哟)。 步骤2:娃娃菜焯汤30秒(水里加油、盐)。 步骤3:焯烫后的娃娃菜沥干摆盘。 步骤4:放上泡发好的米粉或粉丝。 步骤5:热油锅小火炒蒜、辣椒,加入1.5勺酱油、1勺蚝油、0.5勺盐、适量鸡精炒均。 步骤6:淋上炒熟的蒜蓉、辣椒。 步骤7:水开蒸5分钟。 步骤8:淋上蒸鱼鼓油,放上香葱,浇热油即可。 TAG标签:粉丝 蒜蓉 蒜蓉粉丝娃娃菜 娃娃 #