简单,好吃到爆的翅根。做美食可以分散许多的不开心,可以让忙碌的生活有片刻的宁静。
用料
鸡翅根 | 4个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 半个 |
葱 | 少量 |
蒜 | 3瓣 |
调料🧂酱油,花椒粉,胡椒粉,盐,白砂糖。 | 克 |
焖鸡翅根的做法
鸡翅根洗净切小块腌制5分钟。腌制调料🧂酱油,花椒粉,胡椒粉。胡萝卜🥕和土豆🥔切小块,青椒切小片,葱蒜切成小丁备用。
锅中放油烧热,爆香葱蒜,放入腌制好的鸡翅根翻炒2分钟,放入切好的土豆和胡萝卜,翻炒均匀,加入适量清水,加入盐,盖上锅盖,转小火炖至锅中倒入的清水剩一半时,再加入适量白砂糖,加入青椒,翻炒2到3分钟至锅中的汤汁快干时,关火盛出。