鲜椒豆豉鱼头的精选大全

想吃鱼头，剁椒太辣？不不不，鲜椒豆豉清香不辣，就着米饭辣椒都一起进肚了～用料鱼头1个螺丝椒7-8个鲜椒豆豉鱼头的做法1，鱼头下边肉厚的地方切几刀缝儿，容易入味2，大盘子铺几片姜，摆上鱼头，用厨房用纸吸除水分后，均匀撒盐，黑胡椒腌制...

这道菜源于湖南的剁椒鱼头，利用四川的豆豉和泡野山椒，糍粑海椒的香辣味，铺于鱼头上入蒸笼蒸，突出鱼头的鲜味，鱼肉的细嫩，剁椒的香辣，口感细腻鲜美，辣味十足。用料剁椒两勺鱼头一个姜五六片蒜数瓣葱三根料酒两勺鸡油50克盐5克...

家有爱吃豆豉鱼的老公和上小学的儿子，但是每次都买罐头，吃多了当妈妈的总觉得不放心，所以有了这款豆豉鱼用料鱼若干条豆豉5勺油50克料酒3勺生抽2勺味精1勺糖少许克姜葱蒜少许蚝油可加可不加豆豉鱼罐头复制版——味道超级...

用料一个三文鱼头豆豉、蒜头、盐、糖、生抽、胡椒粉、姜片适量(个人口味)尖椒少许豆豉、蒜头烤三文鱼头的做法豆豉、蒜头剁碎三文鱼头洗净，沥干水份盐、糖、生抽、胡椒粉、剁碎豆豉、蒜头抹匀鱼头，放入烤盘，180度，15分钟...

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。[2]中...

用料风干青鱼500-600克油500克（用来炸鱼）豆豉80克姜末70克辣椒粉10克（因为很辣）高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块，放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出备用。锅内留底油，大概80克左右，放...

怀念2009年在西大东苑食堂的剁椒鱼头，可惜做不出那种咸香微辣的味道应该先油炸一遍鱼头用料鱼头个剁椒勺姜片葱根蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克豆豉1勺酱油3勺蚝油2勺酒1勺豆豉蒜蓉剁椒鱼头的做法配菜姜葱生辣椒懒人配菜:...

2020年，疫情控住了人们的出行，闲在家里，各种尝试！于是美味的豆豉鱼成了家里必备的生活日常美食！用料豆豉勺盐克料酒勺酱油勺姜蒜末蚝油鲫鱼豆豉鱼罐头的做法小鲤鱼洗净，控水！（北方城市，没有多种多样的鱼，但小鲫鱼特别多，且价格便...

一个人也可以好好吃饭呀！用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净，我买的是草鱼的鱼头一半（一个人的量），个人建议买水库鱼头，会比较好吃一点！人多的可以买一只把葱、姜...

好吃得连骨头都不放过！！！小时候很喜欢吃罐头鱼，特别是某竹的豆豉鲮鱼罐头真的经典～刚好买了豆豉和小黄鱼，那么就自己动手吧。第一次尝试，做的量不多，不过味道真的不错，下酒真的美滋滋。下次可以做多点放冰箱慢慢吃。用料小黄鱼...

融合了剁椒鱼头和川菜中干烧的技法，将草鱼化整为零，再拼零为整，既方便烹饪入味，又保持了造型美观用料五花肉馅盐鸡精草鱼青红椒豆豉郫县豆瓣红油蒸鱼豉油葱姜蒜豉椒鲜鱼的做法草鱼一条治净，鱼骨切段，鱼肉片成片用清水反复洗...

天下妈妈担心孩子忘穿秋裤，而我妈总在安利青椒洋葱西红柿胡萝卜，冷觉得这些玩意牛过中医。经常不愿煮直到烂了扔掉，今天终于给青椒找到了一条出路，简单好吃，下饭佐粥拌粉面良品。妈妈再也不担心我不吃青椒🤗用料油3汤勺姜...

倒腾厨艺，是从我决心改掉外食习惯开始的。这之前，我和LG一年90％的外食率，没时间做饭是一个原因，爱吃也是一个原因。因我深知人生在世健康最实在，同时也深感味蕾是最最委屈不得的，于是我乐呵呵地倒腾起厨艺，希望在美味与健康间...

老公爱钓鱼，夏天钓的鱼很多都是鲫鱼，使劲做鲫鱼豆腐汤，各种做也吃不完，都被冻起来了，在解冻还不新鲜。于是我们就想到了豆豉鲮鱼那么好吃，能不能把鲮鱼换成鲫鱼呢？说干就干。上网查了豆豉鲮鱼怎么做，然后按照他的方法，我就做成...

用料鱼头个剁椒酱勺豆豉辣椒鱼头的做法制作酱料姜、蒜、辣椒均剁碎热锅冷油，下豆豉、辣椒末炒香，再放入姜蒜末炒干准备一个鱼头，撒上豆豉辣椒酱。入锅蒸15分钟，出锅小贴士炒酱比较费时间，豆豉辣椒酱香、鲜...

一学就会的鱼头用料花莲鱼头一个黑豆豉三两小米辣二十个老干妈两大勺小葱三根姜一个大蒜六瓣蒸鱼豉油六勺豆豉鱼头的做法鱼头大约两斤用一勺盐加大葱或者小葱姜片腌制十分钟，姜蒜切末，葱切葱花，小米辣切圈。鱼腌制十分钟...

三文鱼除了刺身、做寿司🍣，多数是用来煎或者烤，这道菜是用了中式蒸鱼的方法，既有鲜香入味的口感，又保证了营养。非常适合小孩子、老人，以及不愿意或不喜欢吃鱼生的人群。用料三文鱼一块豆腐半盒葱一根姜4片干豆豉10粒蒸鱼...

广式菜式，简单的做法，既省去了油烟，味道也美味，懒人食谱！用料鱼头1斤料酒2勺食用油1勺姜3片蒜头喜欢就多放葱段少许生抽1勺蚝油少许盐少许糖少许阳江豆豉少许元茜少许豆豉鱼头煲的做法鱼头是水库鲩鱼大鱼头，大鱼头肉质好吃，...

用料油麦菜750g鲮鱼罐头1盒大蒜4瓣阳江豆豉适量料酒25ml姜2-3薄片盐适量阳江豆豉炒鲜炸鲮鱼(罐头）油麦菜的做法蒜头拍散，姜切小片，豆豉略切小，不要剁碎。油麦菜洗净掰成中指般长度。把罐头里的油炸鲮鱼取出剔去骨刺并撕小...

爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，...

肉比较贵的日子里，找点替代品。原料里的蘑菇可以替换成喜欢的任意品种用料豆豉1勺大蒜4-5瓣小杏鲍菇适量蟹味菇适量花菇适量青红椒各1个白糖1小勺蚝油1勺老抽1勺生抽2-3勺豉椒鲜菇的做法蘑菇洗净后稍加处理，我选择的是...

为了消耗家里的豆豉，我加了豆豉沫，其实可以不加。本来应该用鱼头，但是没买到原材料，只有买整条鱼，我不喜欢刺多的鱼，鲈鱼刺少，正合我意。用料鲈鱼（或鱼头）1条剁椒（红色小米辣和绿色二荆条）根据自己辣的喜好准备豆豉适量葱姜蒜适...

用料狮头鱼姜丝豆豉青椒蒜末豉椒蒸狮头的做法狮头鱼去腮洗净沥干豆豉拍扁切碎，青椒切丁，姜切丝，蒜切末，所以材料混合加油，盐，鸡粉调味后铺在狮头鱼上水烧开后大火蒸8分钟左右即可...

家里人今天钓了一条大胖头鱼，晚上用辣椒炖了鱼头，味道赞👍用料鱼头1个料酒2勺花椒油适量盐适量大葱半根姜6-8片酱油适量鲜椒鱼头的做法胖头鱼用盐，葱，姜和花椒油腌制20分钟，盘子底下铺姜葱丝，鱼头放上面，尽量不接触盘底，上汽...

用料剁椒1勺鱼头半个豆豉1勺剁碎姜1小块切片葱1根蒜2瓣切碎生抽1勺剁椒豆豉蒸鱼头的做法鱼头让卖鱼的切成4块，洗干净放进一个盘里，放上生姜和一根葱的葱白。入蒸锅蒸10分钟。这个时候可以调汁，豆豉，剁椒，盐，生抽，糖，蒜泥，混合...