香菇西蓝花虾仁焖饭美味好吃的做法大全,香菇西蓝花虾仁焖饭做法图解
少油少盐,减脂增肌好伙伴!
用料
西兰花 | 适量 |
香菇 | 4朵 |
虾仁 | 100克 |
白洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
熟米饭(减脂的话杂粮饭最佳) | 适量 |
香菇西蓝花虾仁焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
虾仁解冻,洗净备用。
西兰花用盐水浸泡后,切小朵。
香菇温水泡发后去蒂切小颗粒,白洋葱切碎。泡发香菇的水不要倒掉哈。
烧一锅水,盐适量,待水开后将西兰花放入汆烫30秒左右之后捞出,过凉水。不用太久,之后还需要焖的。
开火热锅,油少许。我用的不粘锅,所以没放油。先将白洋葱爆香后,放入虾仁煸炒。之后放入香菇再炒两下。将熟米饭放进去,倒入香菇水。不用太多,与米饭齐平即可。适量盐,大火翻炒,以防粘锅。待水收干即可,关火,撒适量白胡椒粉,翻拌均匀。
装盆,开吃。
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