一学就会的油焖竹笋美味好吃的做法大全,一学就会的油焖竹笋做法图解 厨艺录 焖 2.01W 大中小设置文字大小 用料 竹笋 1斤 生抽 2勺 糖 4克 老抽 1/2勺 一学就会的油焖竹笋的做法 竹笋去皮去老头,然后切成条待用(不用焯水). 锅内放入油,待油温升高后倒入竹笋大火快速翻炒半分钟,然后加入开水没过竹笋然后加入生抽、老抽和糖然后盖锅盖中小火焖煮10-15分钟,中间翻炒2-3次别烧干了。最后开盖大火收汁,收汁后关火放入葱花翻炒几下,出锅装盘即可!(注意竹笋一定要多煮会才会好吃,千万别煮几分钟就出锅) 开吃!!美味又简单,快跟我一起学做吧! TAG标签:竹笋 #