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超级好吃的排骨土豆焖饭美味好吃的做法大全,超级好吃的排骨土豆焖饭做法图解

超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图

女儿是土豆小姐,于是各种土豆元素为她挖掘。

用料  

排骨 非常工整的肋排一根
土豆 两个
香菇 用小小的干的珍珠菇,大概半小碗
萝卜 一根
毛豆或者豌豆 一小把
生姜 一块
大蒜 两瓣
冰糖 最好老冰糖两颗
两勺
生抽 三勺
老抽 一勺
一勺
适量

超级好吃的排骨土豆的做法  

  1. 排骨焯水,胡萝卜、土豆切块,要均匀。香菇提前泡发,生抽、老抽、料酒、冰糖全部放一个小碗里备用。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅加热,放油,下大蒜和生姜爆香,接着下排骨,把一小碗调料倒进去,翻炒3分钟。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放胡萝卜、土豆、香菇,一起翻炒5分钟。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加水,没过材料5CM的样子,盖盖子煮个8分钟左右。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 电饭锅里准备浸过水的米,如图。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 把图四的锅里材料全部连汤汁倒进电饭煲里,盖在米上,按煮饭键。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 电饭煲提示饭熟,毛豆焯水后,沥干水分,直接撒在排骨上面。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第9张
  9. 动作温柔,米饭拌匀。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第10张
  10. 盛在小碗里,倒扣在盘子上如图。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第11张
  11. 特写。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第12张
  12. 也可以直接盛碗里,都不错。

    超级好吃的排骨土豆焖饭的做法步骤图 第13张

小贴士

1、排骨要选肋排,工整的那种,切成均匀小段。
2、汤汁要适量,切记水分不要过多,米饭太软不好吃。
3、毛豆或者豌豆要单独焯水,不能直接加电饭锅,颜色会变黄。

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