超级下饭~排骨炖土豆🥔美味好吃的做法大全,超级下饭~排骨炖土豆🥔做法图解 厨艺录 家常菜 2.35W 大中小设置文字大小 用料 排骨 克 土豆 2个 糖 克 干辣椒 1个 八角 2个 花椒 粒 香叶 2片 生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 葱 根 姜 3片 蒜 1瓣 盐 克 料酒 1勺 超级下饭~排骨炖土豆🥔的做法 排骨冷水下锅,放姜片,料酒去腥味,三五分钟后捞出来,备用 取碗,放入所有调料:糖,干辣椒,八角,花椒,香叶,生抽,老抽,蚝油, 热油,土豆块先下锅炸到金黄,捞出备用 再次热锅,下葱姜蒜排骨,煎至两面金黄,下调料,下热水没过排骨再多点,中火炖40分钟,再放土豆🥔(也可以多放点配料:青椒🫑)5分钟就可以出锅装盘了 出锅前散点葱花点缀下😄 TAG标签:下饭 排骨 土豆 #