![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
爸爸住院了，变着花样给他补充营养的同时也要保证好吃
用料
| 鲍鱼 | 20只 |
| 鸡 | 半只 |
| 花胶 | 20克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
花胶鲍鱼焖鸡的做法
我用的是500头小鲍鱼，水开蒸2分钟，放冷水放冰箱保鲜泡发一晚上
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二天发这么大
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是泡发后的样子
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋胶跟小鲍鱼同样的泡发方法，姜，蒜头切细，杏鲍菇切丁，材料来一个全家福🍀
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡肉飞水，锅热下蒜头，姜炒出香味，鸡炒至变色，下小鲍鱼翻炒下花胶，杏鲍菇炒1分钟，下水焖到收汁
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小孩表示很满意
![花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淋饭我很满意，好吃🐾
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小贴士
最后收锅可以勾一下芡，加点老抽
