好吃的焖糯米饭(电饭锅版)美味好吃的做法大全,好吃的焖糯米饭(电饭锅版)做法图解
小时候妈妈爱做的糯米饭,现在就自己动手吧,吃完才想起来写个菜谱,所以没有步骤图,用量的话也很随意,加的东西只要你喜欢都可以放,没有太多讲究,我家的话比较喜欢加下面的东西,简单易上手,一起来做香喷喷的糯米饭吧。
用料
生抽 | 适量 |
糯米 | 一碗半 |
盐 | 适量 |
四季豆(或豆角) | 适量 |
地瓜 | 两个 |
猪肉 | 适量 |
腊肉 | 适量 |
味精 | 适量 |
好吃的焖糯米饭(电饭锅版)的做法
首先将糯米淘洗干净沥干,猪肉和腊肉切丁,四季豆去筋掐成小段,用豆角也行,地瓜切成大块。地瓜和腊肉放在糯米饭里真的是绝配吖
在锅里放上猪油,量的话建议多放一些,看你有多少米和配菜吧,不喜欢猪油味道的用其他油也可以,油热了把肉煎一下,然后放入地瓜四季豆,翻炒一下,最后把糯米倒进去一起翻炒,加入盐,味精,生抽,老抽也可以,翻炒均匀。不要炒太久,会糊的。
上一步完事了,把锅里的东西全倒进电饭煲里,加水,水量刚刚没过米,按到煮饭功能,煮好后,撒上一些葱花更香,我没有就没放,然后又香又好吃的糯米饭就可以出锅啦
小贴士
水的话,如果你喜欢稀一些的饭也可以适量多加一点点,切记不要加太多