铄妈家常焖鸭肉易做又好吃的窍门

用料  

铄妈家常焖鸭肉的做法  

1. 1、花生米洗干净炒熟，去皮。
   2、鸭肉洗干净焯水后洗去浮沫。
   3、油热下鸭皮，炒出鸭油后下鸭肉。
   4、鸭肉炒香放点水焖10分钟。
   5、放盐和酱油。
   6、炒干水分放蒜苗和花生米。
   7、翻炒均匀出锅啦。