简单易学的三酱虎纹石斑鱼美食做法 厨艺录 焖 1.33W 大中小设置文字大小 冰箱里有什么就拿了什么临时发挥。没想到这么好吃,赶紧把配方保存起来,做个记录。 用料 虎纹石斑鱼 1条 腐乳 0.5块 豆瓣酱 1勺 甜面酱 0.5勺 盐 2克 糖 5克 醋 1勺 葱 0.3根 姜 6片 料酒 3勺 碎紫洋葱 1/5个 三酱虎纹石斑鱼的做法 首先,这个炖法适合肉厚的海鱼。 鱼表面斜切,加入料酒姜葱盐腌制10分钟。 擦干表皮。双面煎黄。把鱼盛出放置一旁。里面的油继续加热。 放入葱姜蒜末爆锅。将余下的调料放入锅内。将鱼放进来,加水没过鱼。 大火烧开后转小火。慢慢收汁。 装盘。 TAG标签:好吃 三酱 虎纹 石斑鱼 三酱虎纹石斑鱼 #