简单易上手的幸福一锅卤美味好吃的做法大全，简单易上手的幸福一锅卤做法图解

一锅卤味可以满足一家人的晚餐
老公：肉夹馍
宝贝：卤排骨
我：卤菜
简单易做，上手快！

用料  

简单易上手的幸福一锅卤的做法  

1. 凉水放入肉和排骨，加一个葱段两片生姜10粒花椒，五勺料酒。
   水开后煮5分钟

2. 腐竹，香菇提前泡发，豆干清洗干净。
   （干香菇比较香）

3. 捞出后清洗干净

4. 依次码好，加入生抽，老抽，耗油，盐，黄豆酱，生姜，葱段，冰糖，料包。

5. 加入啤酒🍺，如果啤酒没有没过食材可以加适量的水（这里注意盐的用量），加水后将煮好的鸡蛋放进去。

6. 压力锅调至时间最长的一档，我用的这款豆类蹄筋的时间比较长（因为压力锅用的时间比较长了），大家也可以放在肉类排骨呢一档。

7. 时间到，出锅啦！

8. 自己做一点饼，加肉吃超级棒。

9. 肉和排骨都很软烂

10. 卤的菜也很入味

小贴士

这个做法真的很简单，只用焯焯水就好。
喜欢吃什么，就放什么进去。
这里面卤花干是最好吃的，可惜这次没买到。