简单易学的尖椒茄子打卤面美食做法 厨艺录 卤 2.27W 大中小设置文字大小 用料 尖椒 2个 茄子 2个 面条 适量 葱 适量 蒜 2瓣 酱油 4勺 鸡精 1勺 尖椒茄子打卤面的做法 茄子切丝 尖椒切圈 蒜切片葱切丝 热锅冷油，油热倒入蒜和葱，炒出香味放入茄子丝，炒至稍软倒入少许水闷3分 倒入尖椒，稍微翻炒均匀，倒入酱油，闷2分（尖椒不会太生太辣），出锅前撒入鸡精 卤子的汤稍微多一点正好 把卤子倒入之前煮好的面条 小贴士不用放盐，酱油就很够味了，如果怕辣可以放1个尖椒 TAG标签：尖椒茄子打卤面 尖椒 茄子 好吃 打卤面 #
