简单易学的矜宸•干煎带鱼美食做法 厨艺录 煎 2.37W 大中小设置文字大小 简单的家常菜有几个细节讲一下。做到不腥,干香。 用料 带鱼 1条 盐 适量 葱姜 较多 料酒 2勺 矜宸•干煎带鱼的做法 带鱼要去除内脏,刮干净腹部的黑膜,如果带鱼足够新鲜可以不去除鳞片,否则要用剪刀刮一下。用清水漂洗2次,加入盐,葱姜,料酒,抓一下静置15分钟后冲洗干净,用厨房用纸巾🧻擦干。 热锅,倒入300毫升色拉油,加入大块的姜试油温,中火开始炸带鱼,耐心一点,同时撒入1勺盐🧂。 煎到两面金黄后取出控油,就完成了,微咸干香。 TAG标签:带鱼 矜宸 好吃 矜宸•干煎带鱼 #