蒜苗煎豆腐,色香味俱全美味好吃的做法大全,蒜苗煎豆腐,色香味俱全做法图解 厨艺录 煎 6.8K 大中小设置文字大小 用料 蒜苗 五根 姜 五片 瘦肉 少量 豆腐 一块 盐 适量克 豆瓣酱 半勺 淀粉 适量 蒜苗煎豆腐,色香味俱全的做法 蒜苗切段,姜切片,肉切丝或片(用盐、淀粉、少量豆瓣酱抓均匀) 豆腐切块,煎致两面金黄 肉炒致变色起锅 加入蒜苗,翻炒片刻 肉放进去加盐,加少量豆瓣酱翻炒,加半碗水,用小火焖煮,快干时用淀粉勾芡起锅 小贴士1、蒜苗不要炒太久,不然颜色不漂亮2、焖煮的时候用小火,为了入味儿3、豆瓣酱一定要少量 TAG标签:俱全 色香味俱全 蒜苗 豆腐 色香味 蒜苗煎豆腐 #