地道的菠菜煎蛋汤怎么做,如何烹饪菠菜煎蛋汤才更好吃

用料  

菠菜煎蛋汤的做法  

1. 1⃣️煎蛋两只备用（蛋一定要两面煎透放盐）
   2⃣️爆姜丝，菠菜切段下锅炒软，加一点开水，淋生抽，倒入开水，再把煎蛋房进去，汤煮时间越长越好（5～15分钟）
   3⃣️起锅调盐淋香油