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香焖豆腐美味好吃的做法大全,香焖豆腐做法图解 如何做香焖豆腐最美味

香焖豆腐的做法步骤图,香焖豆腐怎么做好吃

世间唯有爱与美食不可辜负。

用料  

豆腐 若干
鸡蛋 3个
蒜头 适量
葱花 少量
一勺
蚝油 一勺
酱油 两勺
白糖 半勺
生粉 三勺

豆腐的做法  

  1. 切好豆腐,将酱油,耗油,盐,白糖,蒜蓉,生粉,加入小半碗水搅拌成酱汁,备用。

    香焖豆腐的做法步骤图,香焖豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 将每块豆腐粘上生粉,装盘。

    香焖豆腐的做法步骤图,香焖豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋搅均匀,将豆腐淋上鸡蛋液。

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  4. 放油入锅,将豆腐一块块放进去煎至两面金黄。(看小贴士)

    香焖豆腐的做法步骤图,香焖豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 加入调好的酱料,中火焖两分钟左右。

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  6. 再开大火收汁即可。

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  7. 撒上葱花。

    香焖豆腐的做法步骤图,香焖豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 装盘,开吃。

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小贴士

温馨提示:1.煎豆腐的时候,最好就一块一块煎,就是煎完一块装盘,再接着煎下一块,直到全部煎完装好盘为止,这样才能预防豆腐不被烧焦且有卖相。2.豆腐要买市场上的那种老豆腐,不是水豆腐。