简单易学的黄油香煎大海虎虾美食做法 厨艺录 煎 3.31W 大中小设置文字大小 鲜,香,弹。五分钟光盘。 用料 虾300克 黄油 10克 蚝油 小汤勺1勺 鱼露 五滴 鲍鱼汁 五滴 玫瑰海盐 5克 橄榄油 10克 料酒 10克 黄油香煎大海虎虾的做法 虎虾事先拿出解冻,三分之二身体开片成两半,小心不要完全分开 加入橄榄油,鲍鱼汁,鱼露,玫瑰海盐拌匀腌制30分钟 黄油加热,腌制好的虾放入锅内兼至两面都变色 加入一勺蚝油,继续煎,开片的部位可以立起来煎,可以更入味 起锅,摆盘,虾肉鲜美,弹牙 小贴士鱼露臭臭的,不要多加,调出鲜味即可 TAG标签:好吃 大海 黄油 黄油香煎大海虎虾 #