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简简单单的一道菜

用料  

6只
若干
若干
生抽 若干
若干
若干

干煎黑虎虾的做法  

  1. 黑虎虾洗净,剪掉虾须、虾脚

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  2. 打开背部,剔虾线。

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  3. 放入油,大概3-4成热,放入大虾,两面煎至发黄,装盘待用。

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  4. 将锅中加入油,放入葱花、姜丝,炒香

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  5. 放入大虾,并放入生抽、料酒调味,大约煮5-8分钟,盛出即可。中间可以翻一下面。

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