黄油香煎三文鱼新土豆美味好吃的做法大全,黄油香煎三文鱼新土豆做法图解 厨艺录 煎 2.76W 大中小设置文字大小 用料 三文鱼块 2片(200g) 腌鱼用酒 1大勺 腌鱼用盐,胡椒 少许 新土豆 2个(200g) 片栗粉,沙拉油 各1大勺 酒 1大勺 西式高汤粒 2小勺 盐,胡椒 少许 黄油 10g 黄油香煎三文鱼新土豆的做法 三文鱼片切3-4块后用酒、盐、胡椒腌制 新土豆带皮洗干净,切成7-8mm厚的半圆片,放入耐热碗中,盖保鲜膜微波炉600w加热3分钟 用厨房纸擦干三文鱼的水分,裹上片栗粉。平底锅中火加热沙拉油,平铺放入三文鱼和土豆片,底面煎上色后翻面,共5-6分钟直到2面金黄 调小火,用厨房纸吸去煎锅中析出的油分,浇上酒,西式高汤粒,盐,胡椒和黄油即可出锅 TAG标签:黄油 土豆 三文鱼 #