韩国留学版泡菜汤,煮一切美味好吃的做法大全,韩国留学版泡菜汤,煮一切做法图解
超好喝超好喝,我一个月可以吃掉五斤泡菜
我一个人的话也煮很多,盛到大汤碗里,可以煮面,煮丸子,煮青菜,或者纯喝汤
我爱它!!零差评!!
学生日租厨房必备~
另外,图都是以前的图,从我保留这么多图就能看到我多喜欢它!
只有封面图是完整的,下面得附图都是做好的汤盛起来以后煮别的
用料
韩式辣白菜(一定要是韩式的,因为不辣,而且是甜的,可以买那种进口的可以去超市卖咸菜的那儿买“韩式泡菜”) | 买散装的话大概十块钱的,袋装的一袋 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
午餐肉 | 一块 |
内酯豆腐 | 一盒 |
鸡蛋 | 一个 |
油 | 适量 |
韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法
准备工作:1辣白菜切段儿,大概三公分长。2.胡萝卜切片(附菱形片切法)。3.洋葱切成条。4.内酯豆腐切大块。5.午餐肉切大块儿
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图与步骤无关,正式开始: 1.锅里加油烧热,中小火,放洋葱和胡萝卜煸炒几下 2.加辣白菜进锅里炒个一分钟,加水没菜 ,大火煮开 3.转小火,豆腐放进去,不要用力翻动,会碎,继续煮两三分钟 4.打一个鸡蛋进去,能接受溏心蛋的不要打散,煮到蛋白凝固关火(不能接受溏心蛋的,翻打进去打散,半分钟关火,完成~)
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小贴士
再强调一遍,一定要是韩式泡菜阿,甜辣的那种