简单易学的美味火锅锅底美食做法 厨艺录 火锅 1.63W 大中小设置文字大小 用料 筒骨 2根 大闸蟹 5个(2两多一只不用太大 2至3只都可以) 冬笋 1只 平菇 适量 姜片 葱结 料酒 适量 盐 胡椒粉 适量 美味火锅锅底的做法 筒骨焯水 重新入锅 放人冬笋片 平菇 一起煮开 加料酒 慢火炖 炖至汤色渐白 肉熟 放入洗干净的大闸蟹 再次大火煮开 慢火再煨一下 即可 作火锅汤底 也可以直接喝 作锅底的时候 配上自己喜欢的 蛋饺肉皮 萝卜等 一起煮 味道是没话说的了喜欢的话 试试吧 TAG标签:美味火锅锅底 锅底 火锅 好吃 美味 #