简单易学的冬阴功汤/火锅美食做法

用料  

冬阴功汤/火锅的做法  

1. 南姜切片，香茅草先拍然后切小段，小米椒切段，西红柿滚刀切小块，青柠檬可以先切两半，切出一片摆盘用，虾去头去虾线，杀鲍鱼，蛤蜊吐沙洗干净。

2. 锅烧热不放油放虾头两面干煎，虾头变红后加水，放番茄、香茅、冬阴功调料、柠檬叶、小米椒、南姜。

3. 冬阴功料化开后，加水，放蛤蜊、鲍鱼、大虾、蛤蜊开口以后关火，放椰浆、挤柠檬汁，摆盘时可以放柠檬片和柠檬叶。