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50全麦吐司的精选大全
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50全麦吐司的精选大全
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50%全麦吐司,附打面视频美味好吃的做法大全,50%全麦吐司,附打面视频做法图解
11-09
打面视频链接:用料鲍勃全麦粉130克山茶花130克糖10-26克(低糖就少加)蛋液40克牛奶160克奶粉20克鲜酵母7.8克盐2.6克黄油15克50%全麦吐司,附打面视频的做法除了酵母、盐和黄油,其他材料揉成团,冷藏水合3-4小时。加入盐和酵母...
50%全麦吐司易做又好吃的窍门
01-01
...
简单易学的50%全麦吐司🍞美食做法
05-27
记录做过的方子,三能低糖12x12吐司2个用料野三坡全麦粉210克山茶花高筋面粉210克全脂奶粉15克玫瑰盐7克细砂糖40克鲜酵母12克水260克蔚优黄油28克50%全麦吐司🍞的做法鲜酵母用水化开,除黄油外的所有材料用厨师机搅打到...
简单易学的50%全麦吐司美食做法
02-02
全麦面包比普通面包更有麦香味,同时保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些,同时GI(血糖生成指数)低,更容易产生饱腹感,低脂又健康,是非常有益的食物。制作全麦吐司时,如果使用100%全麦制作,口感上会很...
无油全麦黑麦吐司(50%全麦)美味好吃的做法大全,无油全麦黑麦吐司(50%全麦)做法图解
02-06
又要开始减肥了,所以开始做吐司当早餐,做三明治很奈斯放糖是为了给酵母菌提供营养我的另一款比这个还好吃的全麦吐司在这里用料全麦粉100克黑麦粉50克高粉150克鸡蛋1个盐2克糖8克酵母3克水140克(根据鸡蛋大小调整,留15g看...
椰子油全麦(50%全麦)吐司美味好吃的做法大全,椰子油全麦(50%全麦)吐司做法图解
01-13
之前看过一篇文章,全麦粉占比大的全麦面包只要增加蛋白质含量就可以使组织变细腻,确实如此。这款全麦吐司的液体全部来自牛奶和鸡蛋,蛋白质含量简直不要太足,不怕长不高,也不怕口感差,添加椰子油后还有淡淡的椰子香甜。因为...
50%全麦吐司(sunny kreglo)美味好吃的做法大全,50%全麦吐司(sunny kreglo)做法图解
10-07
常做的全麦方子作者sunnykreglo按自己常用的面粉量做个记录用料白面粉150克全麦粉150克水210克糖21克奶粉5克肉桂粉0.57勺海盐5.8克黄油20克酵母3克50%全麦吐司(sunnykreglo)的做法基本的吐司步骤,没什么好说的,注意起缸...
全麦吐司(50%)美味好吃的做法大全,全麦吐司(50%)做法图解
09-07
喜欢浓浓麦香味,减脂期间好搭档。次方是两个450克模具的量,一个减半即可。酵母是鲜酵母,鲜酵母与干酵母换算比例3:1,也就是换算成干酵母需要6克。用料全麦粉(伯爵T150)200克高筋面粉(山茶花)300克牛奶390克盐6克鲜酵母18克蜂蜜...
全麦吐司,50%全麦.无糖无油美味好吃的做法大全,全麦吐司,50%全麦.无糖无油做法图解
06-28
下厨房新人一枚,第一次上传菜谱,多多关照.由于体重无限制增加,造成身体上的负担,所以暗暗下决心要减肥(减肥是每个女孩子的必修课),但是又不甘心亏了嘴巴,所以经过多次参考别的博主配方进行修改,终于出了一款自认为爆发力也好,...
汤种全麦吐司(50%全麦粉)美味好吃的做法大全,汤种全麦吐司(50%全麦粉)做法图解
03-03
最近总是会情绪崩溃,常常一个人闷在家里,不想也不敢出去跟人交流,害怕别人问起我的近况害怕别人觉得我丑害怕别人觉得我变胖了害怕出去跟别人吃饭·····,我总会找出各种各样的理由去拒绝跟同事朋友家人出去玩,好像我的...
全麦吐司(50%全麦)美味好吃的做法大全,全麦吐司(50%全麦)做法图解
05-02
做过很多全麦吐司,各种比例都试过,最终还是更爱50%全麦的。说到全麦就联想到健康,于是就想着,那就尽量健康些吧,这两年基本做的就是这个配方,低油低糖,无蛋无奶,我个人是很喜欢,空口吃就很棒。配方为两个450克吐司的量。用料波...
50%全麦黑麦吐司美味好吃的做法大全,50%全麦黑麦吐司做法图解
08-20
容器:300g吐司盒。总粉量:200克。適合一個人二天吃。用料普通麵粉100g全麥50g黑麥50g乾酵母2g鹽2g糖<25g椰子油10g水份90g100%液體教母30g50%全麦黑麦吐司的做法全麥先加水浸泡一會兒。除油鹽所有材料揉至略有膜。再加...
50%全麦乳清吐司美味好吃的做法大全,50%全麦乳清吐司做法图解
06-24
用料高筋面粉125克全麦粉125克乳清180克橄榄油或者椰子油一大勺约12g酵母粉3克橙皮屑(选用)一小撮海盐3克50%全麦乳清吐司的做法所有材料加入厨师机混合至无干粉,30分钟以后再揉面,冷藏发酵15小时,排气分割三等分做吐司,分割...
无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)美味好吃的做法大全,无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)做法图解
10-06
用料高筋面粉160克黑麦粉100克全麦粉60克鸡蛋1个酵母5克红糖5克盐3克水135克无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)的做法三种面粉称好放入容器里。加入水、红糖,盐,筷子搅成絮状打入一颗鸡蛋、加入酵母。揉成光滑的面团。蒙上保...
无糖50%全麦吐司美味好吃的做法大全,无糖50%全麦吐司做法图解
03-25
自用配方记录打面前建议先水解半小时,因面团不好上打面勾用料全麦粉125克高筋面粉125克脱脂奶粉(或全脂8克鸡蛋1个水120-128克盐3克麦芽精(没有就不放0.5克耐低糖酵母3克黄油12克无糖50%全麦吐司的做法除了黄油外,全部材料...
汤种50%全麦吐司美味好吃的做法大全,汤种50%全麦吐司做法图解
02-07
有参考、记录自用450g吐司盒用料汤种全麦粉15克水75克主面团全麦粉150克高筋粉125克牛奶170克蛋黄2个鲜酵母10克盐3克汤种50%全麦吐司的做法111...
50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit美味好吃的做法大全,50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit做法图解
11-11
50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%,分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%,分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%,分割成155g*2。用...
无油50%全麦吐司美味好吃的做法大全,无油50%全麦吐司做法图解
02-09
一款健康无油的全麦吐司,口感松软,麦香十足~用量为450g吐司模一个用料全麦粉(金像)125克高筋面粉125克红糖30克盐3克牛奶150克全蛋液30克鲜酵母/干酵母12克/4克蔓越莓干(可无)40克表面装饰全蛋液少许杏仁片适量无油50%全麦吐...
50%全麦超软吐司美味好吃的做法大全,50%全麦超软吐司做法图解
07-03
方子改自绿野老师用料A:全麦粉270G水270GB:汤种高粉26G水125GC:高粉250G牛奶20G酵母7G盐8G糖40G黄油40G50%全麦超软吐司的做法270G全麦跟270G水混合,浸泡一夜汤种26G粉+125G水加热至粘稠,放凉备用混合所有材料,除黄油盐,揉至...
50%全麦藜麦吐司美味好吃的做法大全,50%全麦藜麦吐司做法图解
07-22
加了烫种和波兰种。用了红磨坊细全麦,50%全麦依然口感细腻,另外加了藜麦,非常香,可替换10%粗全麦粉。——————————————我的厨师机:佳麦我的打面习惯是:黄油以外材料混合,3档4分钟搅拌均匀,换6档打面约4-5分钟,此时...
全麦吐司(50%全麦含量)美味好吃的做法大全,全麦吐司(50%全麦含量)做法图解
04-29
此方在美丽女神经的全麦面包基础上改动,2个吐司用料老面面包粉72g盐2g低糖干酵母0.5g水(常温水)46g泡全麦水(泡全麦用)240g全麦粉(粗粒)240g泡红糖红糖20g水90g主面老面泡好的全麦泡好的红糖水高筋面粉240g蜂蜜36g酵母6g盐6g...
50% 黑全麦吐司美味好吃的做法大全,50% 黑全麦吐司做法图解
01-23
用料全麦粉150克高筋面包粉150克水(加入全麦粉)150克牛奶(或等量水+奶粉)30g零卡糖5克盐3克酵母3克鸡蛋1个50%黑全麦吐司的做法150g全麦粉+150g水,混合均匀,静置2小时以上。150高筋面包粉+3g盐+5g零卡糖+1个鸡蛋,2档+3分钟,过...
低糖全麦吐司(50%黑全麦)美味好吃的做法大全,低糖全麦吐司(50%黑全麦)做法图解
02-13
减脂期必备450克吐司盒一个,或者250克小吐司盒两个用料黑全麦粉150克常温水150克高筋粉150克全蛋液50克红糖10克奶粉16克盐4克冰水20-30克鲜酵母(或酵母粉4克)12克黄油20克低糖全麦吐司(50%黑全麦)的做法提前2小时泡全麦粉...
50%全麦无糖吐司美味好吃的做法大全,50%全麦无糖吐司做法图解
09-06
2只450g吐司盒用料全麦面包粉400g高筋面粉400g牛奶66%,534g奶粉随意酵母粉10g黄油10g油比较少,可以部分牛奶用奶油代替50%全麦无糖吐司的做法将面粉奶粉牛奶混合均匀,放入冰箱冷藏30分钟取出面团,加入酵母揉面至扩展阶段...
「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦美味好吃的做法大全,「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦做法图解
02-13
此配方全麦含量50%并加入藜麦,口感朴实麦香十足,不喜欢全麦的勿做。如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。配方量可做两个450g吐司模。用料主面团王后日式吐司粉250克王后T150全麦粉150克奶粉20克幼砂糖50克鲜酵母12克全...
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