地道的羊肉火锅怎么做,如何烹饪羊肉火锅才更好吃 厨艺录 火锅 2.67W 大中小设置文字大小 用料 羊肉 2000克 南姜 1大块 干辣椒 1个 八角 5个 香叶 4片 香料（一顆顆白色的） 7粒 料酒 适量 彭春海老传统酱油 适量 盐 适量 当归 1片 葱 适量 羊肉火锅的做法 将羊肉汆水，备用，南姜切大块拍开 锅里放适量油，将所有香料炒香（葱和当归不要放），下羊肉翻炒，放料酒炒均，再放酱油，盐炒匀，加开水末过羊肉，放入当归，煮开后全部倒入高压锅 高压锅上气后，中火煮20-25分钟，待放气后倒入电磁炒锅内，铺上一把葱，就可以吃火锅啦，调味料另外调，也可不用调味料 小贴士配菜，茼蒿菜，淮山，等等，爱吃什么烫什么 TAG标签：羊肉火锅 羊肉 火锅 #
