dayu下酒菜/泡菜火锅美味好吃的做法大全,dayu下酒菜/泡菜火锅做法图解
工作的时候不想花太多心思在做饭上,但是又想吃美味可口的快速餐.
恰好现在是冬季,所以制作火锅是我们经常吃的一道菜.
不能说多美味,但是也不会很难吃,工作简餐是绝对OK的
用料
辣白菜 | 400g |
盐 | 适量 |
豆腐 | 一份 |
菇 | 一份 |
肥牛肉 | 一份 |
dayu下酒菜/泡菜火锅的做法
切好大蒜片和小辣椒,放入油锅中炒1分钟
然后加入番茄炒至变软
加入辣白菜(整个火锅好不好吃,就是靠它了)
炒到粘稠状态加入开水
现在准备方块豆腐1小份
肥牛、五花肉、羊肉(随心情添加)
准备蘑菇一份
将准备好的材料依次放入锅中,放入两勺盐,开小火煮.
煮到粘糊糊的时候,就可以出锅啦!
搭配饭,辣白菜泡饭完美!
小贴士
味道根据自己口味加多加少,这里是我们三个人的份量!吃完之后大家都被吃的撑撑的!
工作简餐、快速餐!
如果是五花肉 需要提前放入锅中煎香,如果是成品肉建议料煮好之后再加入!