火锅

就喜欢酸酸甜甜这口味道，外出去吃又不放心，那就在家自己做吧用料西红柿1个鱼丸（火锅料）生菜1棵粉丝1把虾10只油豆腐黑胡椒粉生姜粉美味的番茄锅底火锅的做法准备自己喜欢吃的食材西红柿切丁炒至出红油加入清水，生姜粉盖盖...

简单，美味，营养~用料猪肉片鱼丸鱼豆腐白菜胡萝卜洋葱老豆腐花椒葱姜盐料酒或啤酒辣味儿豆瓣酱简便辣火锅/水煮肉片的做法葱姜切段切片，白菜切片，胡萝卜洋葱切段儿，豆腐切块儿锅中加油，加豆瓣酱，葱姜花椒，炒香加入洋葱胡萝卜炒...

小松日记分享，记录一下，有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒...

不想动手，怕胖，还想吃的有营养，当然美味和合理搭配少不了用料金针菇1把青菜一把喜欢的食材若干油醋汁1勺懒人番茄火锅的做法制作锅底:番茄酱适量，盐，鸡精，洋葱，姜适量，8成热油锅翻炒一下，加水适量加食材开煮，先放荤菜，待水烧开3...

我用的郫县豆瓣和麻辣香锅底料特别方便，炒的时候一定中小火不能糊锅，还可以放一些葱段最后关火后放青笋，要是想香味加倍最后一定要滋油...

一直很喜欢呷哺的火锅蘸料，有时候懒得出去吃可以在家里自己调一个类似呷哺的火锅蘸料。以下用量适合2-3人，可根据人数加减。用料花生酱3-4勺水适量甜面酱2-3勺韭菜花1小勺腐乳1块生抽1勺料酒1勺香油1勺味精少许火锅蘸料...

用料洋葱1个年糕200克韩式辣酱适量芝士2片泡菜100克面饼1个油麦菜1颗盐适量金针菇1把土豆1个虾1斤左右各种火锅丸子1袋午餐肉1盒生抽3勺大蒜1头肥牛500克耗油1勺糖适量家庭版部队年糕芝士火锅的做法午餐肉切厚片，各种...

沧州地方名菜……用料郫县豆瓣酱5勺料酒5勺香叶6片木糖醇（或白糖）80克酱油5勺麻椒（或麻油）20粒鸡1只干辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5块火锅鸡（家庭版）的做法葱姜桂皮白芷香叶备好一只溜达鸡，切块，用生抽料酒腌制准备郫县...

用料泡椒随意豆瓣酱随意干辣海椒随意油鸡精味精胡椒粒各类蔬菜肉类火锅麻辣烫（简单版）的做法先把干辣椒倒入高压锅加水，等气一响就关火，把辣椒倒入碗里，弄碎锅里烧油，先倒入泡椒（切碎），再倒入豆瓣炒干，最后加入做好的干辣椒酱。...

用料面条1份青菜喜欢吃的青菜🥬火锅丸子根据自己口味来海底捞牛油火锅底料！一包的4分之一蒜末根据自己口味来2-3瓣香喷喷的火锅面！的做法冷锅热油，待油热之后，下火锅底料，炒化以后加入蒜末加开水！一定要加开水，这样味道会更...

冬天煲汤真的是很幸福的一件事了，用了好多种云南野生菌，味道鲜美又有营养。用料排骨500克野生菌见步骤1枸杞红枣各少量菌粉（或食盐）每升水10克葱姜料酒焯排骨用适量野生菌炖排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝...

刚好家里有一包重庆火锅底料，又想吃鸡肉，就干脆做一份大盘鸡好了。吃大盘鸡一定要配一份宽宽的扯面，又宽又韧的面条浸在浓浓的汤汁里，滋溜滋溜的吸着吃，再来一块香喷喷又嫩滑的鸡肉，哇，简直不要太满足，一想到就觉得自己能吃一...

用料方便面1包鸡蛋1个火锅底料1包青菜1把牛奶250ml苕粉5片至尊豪华火锅底料❤️方便面的做法准备材料，火锅底料，牛奶，青菜，方便面，(还可以有午餐肉，芝士，苕粉)锅中下油烧热，加火锅底料炒香。倒入牛奶🥛，再加水加到半锅的样子，因为...

没有故事，周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去，加生姜片，料酒，煮开去浮沫，捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒...

2022年4月19日螺蛳粉小火锅鸳鸯锅另一半是给孩子做的番茄锅用料螺蛳粉一袋火锅底料适量干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量盐、鸡精、白胡椒适量西红柿适量蘑菇(任何品种)适量海带适量臭豆腐干(油炸)适量火腿肠(油炸)2根香...

星期六下午买点食材做寿喜锅火锅，剩下一些没吃完的食材。第二天星期天睡到自然醒，做个煲仔饭Brunch，完美生活～用料煲仔饭底料：蒸鱼豉油3勺蚝油3勺糖30克盐适当填补葱3根洋葱1\3个蚝油3勺香菇几个寿喜锅底料：味淋6勺生抽或...

用料姜3片香菇五朵海蛎干一小把白萝卜切片25片左右盐一勺鸡精一勺西红柿两薄片成人奶粉或者纯奶特别小一勺特别鲜的三鲜汤，和海底捞味道很像的做法将五朵香菇切片，油烧热放姜片➕香菇炒香，炒香之后加入海蛎干继续炒香（小...

羊肚菌烫火锅你意想不到的美味用料羊肚菌1000克羊肚菌烫火锅的做法首先摘点新鲜羊肚菌捡够自己要吃的份量清洗干净控干水分加入提前准备的火锅中小贴士简单好做羊肚菌除了炖汤也可以做出其余口味...

虽然春节已经过去但是依旧寒冷的气温让人明显感觉冬天还未结束天气寒冷，吃火锅就对了！不用等位还很实惠教你在家也能吃到火锅店同款番茄牛肉火锅~用料番茄2个洋葱半颗姜少量真牛馆和牛牛肉粒200g真牛馆肥牛片200g真牛馆...

那天在海底捞看到这个菜！心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗（随意）熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎！然后加水，煮一小时一鱼一羊！然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中！加白萝卜～～～哇！鲜到！！...

疫情在家，突然想吃火锅鸡了，试着用家里有限的材料做一下，因为家里人少，用的量都比较少，这大概就是一两个人的量。家里人都不太能吃辣，做的就是微微辣的，没有额外加辣椒和麻椒，吃着不会有太大负担。喜欢吃麻辣可以自己加些麻椒...

不知从何时起就喜欢在家吃火锅，在家吃火锅，食材干净，想吃啥就准备点啥，经济实惠！好吃的食材要配上好吃的蘸料才完美！我结合火锅店的蘸料做法改良成家庭版蘸料，味道很不错呦，得到了家人的一致认可！用料芝麻酱2袋橄榄菜1盒葱1根...

因为很懒，所以煮的也简单用料料酒勺2花椒粒10盐2勺料酒2勺蒜3瓣鱼1条螃蟹1只土豆1个腐竹1条豆芽青菜老人火锅鱼的做法准备准备按顺序铺上青菜西芹准备花椒放入油加入水盐巴味精料酒倒入蚝油记得闷起来锅盖好了小贴士一...

因为那个人是云南人呀！用料腊排骨2斤克西红柿1个金针菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1个海椒辣椒面适量云南腐乳1块蒜末适量香葱适量姜末少量花生碎适量熟芝麻适量超美味的云南丽江腊排骨火锅的做法腊排骨泡水释放盐分，泡2～5...

寒冷的冬天就应该好好吃一顿羊蝎子火锅啊。炖好可以直接吃，也可以涮火锅。可以吃好几顿，哈哈。用料羊蝎子2斤老抽1勺料酒3勺大葱1根姜5片生抽5勺茴香2克香2片桂皮1块花椒30粒冰糖20克八角2个火锅底料半包香辣羊蝎子火锅...