不加一滴水和油的奶香小馒头,一口平底锅就能搞定易做又好吃的窍门
闲着在家没事,那就来发现有什么好吃的吧🏃然而我盯上了这个新鲜做法🍳我们家是比较喜欢吃🍞啦,其次最近我在减肥,无油‼️那就动起来吧哈哈
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 20克 |
温奶粉 | 适量 |
不加一滴水和油的奶香小馒头,一口平底锅就能搞定的做法
把以上材料倒进一个容器
搅拌均匀
揉成光滑面团,盖上保鲜膜,使其发酵至2倍大
擀薄,切成条状,再切成块状
撒点粉,防止粘上
平底锅加热,小火不断翻炒至金黄蓬松即可
出锅啦!!特别热乎🍞
不仅松软有嚼劲🍞沾上炼奶一口一个🍻
小贴士
🔆牛奶一定要温一下,能更好帮助发酵,我的是直接用家里奶粉冲的
🔆做出来的小馒头🍞不甜哦,属低糖无油,适合减肥的宝宝,当然能接受的话无糖也可
🔆一定小火不断翻炒,避免糊了
🔆这款很适合给小孩当零食,营养健康,好吃不上火
🔆记得再配一杯牛奶,完美🍻