鳕鱼火锅美味好吃的做法大全，鳕鱼火锅做法图解 如何做鳕鱼火锅最美味

天儿冷 想吃锅子 新买的铸铁锅还没到 只能拿这个小雪平锅煮了 一开始以为煮不下 用的大锅 结果这个锅刚好煮两人份 我又倒回来了…… 味道鲜美 营养丰富 食材可随意搭配

用料  

鳕鱼火锅的做法  

1. 鳕鱼洗干净，撒盐黑胡椒腌制。

2. 鲜海带切三角块。

3. 鲜蘑清洗干净后撕小条。

4. 鲜豆皮切三角块。

5. 油麦菜洗净，手掰三段。

6. 粉丝不用提前泡。

7. 热锅把黄油化开。

8. 放入鳕鱼，两面都煎一下。

9. 加完清水就可以放海带一起煮了，海带稍微煮一会儿就可以加盐、蚝油调味。

10. 同时放入鲜蘑和豆皮，煮两三分钟后加入粉丝。

11. 粉丝快好了放入青菜，油麦菜烫软就可以出锅了。

12. 其实雪平锅也够煮，之前换了锅，其实用这个锅煮完端下来直接吃都可以啦。

小贴士

盐不用放多，这个吃的就是鲜口，盐多就把鲜味盖住了。