天气变冷,火锅必须安排上✅
但是身在哺乳期的我,还是不要拿娃冒险了
虽然很喜欢麻辣锅底
但是还是选择了番茄菌菇
get一下~
美味极了
用料
洋葱 | 半个 |
生姜 | 半个 |
蒜瓣 | 6瓣 |
番茄 | 6个 |
金针菇 | 一把 |
鲜香菇 | 1朵 |
冰糖 | 5粒 |
蕃茄酱 | 若干 |
盐 | 若干 |
生抽 | 若干 |
热气腾腾的番茄菌菇🍅火锅的做法
洋葱姜片蒜瓣切碎
放入料理机打成泥
4个番茄顶部滑十字开水冲泡,去皮
番茄倒入料理机搅打成泥,与洋葱泥混合
剩下两个番茄切块,把番茄泥洋葱泥下锅翻炒,番茄块也倒入,加冰糖和番茄酱
倒入火锅中,把香菇顶部划十字,金针菇放进去,添加适量水,盐,我加了生抽,煮开,美味~
加入喜欢的食材。开吃!