简单易学的部队火锅—家庭版美食做法

用料  

部队火锅—家庭版的做法  

1. 食材改刀准备：
   1、将大葱取葱白部分，斜刀切片装盘备用；
   2、洋葱切丝，装碗备用；
   3、白菜叶改刀切条；
   4、所有海霸王鲜鲜肠改十字花刀备用；鱼豆腐每块一分为二；
   5、笋瓜切片

2. 锅里倒入色拉油烧热，将葱片倒入翻炒煸香

3. 再倒入洋葱丝翻炒至2分熟，关火

4. 在炒好大葱和洋葱停火的锅里，依次放入洗好沥干水的黄豆芽、白菜条、辣白菜、再放入家乐浓汤宝一块

5. 其余食材如图摆放好

6. 取空碗，放入两勺韩今辣酱（约100克）、一勺白糖（约15克）、酱油10毫升；加清水搅拌均匀，倒入码好菜锅里，开火加热

7. 这里小伙伴肯定要问水要加多少，上一步的水只是为了调匀辣酱用的，清水的量取决于你的锅里码好的菜，以没过菜的水量为宜（如果你喜欢喝汤，可以多加一点）

8. 取出辛拉面里的粉包（我这里用了2包泡面的粉包，蔬菜包没有放）

9. 大火煮沸，把粉包（辛拉面的粉包）倒入锅中大约煮2分钟左右

10. 加入2片百吉福芝士片，大火煮化，这时你会问到浓郁的奶香味

11. 最后放入辛拉面的面饼，煮至面饼变软，即可关火出锅咯…

小贴士

PS：切记我做的这款部队火锅，汤是可以喝的…一定要喝汤哦……
里面的配菜也可以根据自己喜好选择，毕竟自己做，你喜欢什么就放什么，开心就好