![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图")
这是我吃过最最嫩的鱼，红烧，葱油，油炸都好吃，小小的鱼，全身都是肉，肥嘟嘟
用料
| 梅童一斤 | 20条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
红烧梅童（最好吃的鱼）的做法
这是海上直接打捞发快递的，新鲜℃是顶级的
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第2张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第2张")
去渔鳃，内脏
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第3张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第3张")
清洗干净，加点葱姜水或者料酒去腥，腌制15分钟
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第4张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第4张")
准备葱姜蒜
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第5张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第5张")
锅中放油，葱姜蒜小火炒香
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第6张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第6张")
小梅童排排好，中小火煎，‼️千万别翻动，煎两分钟，把锅稍微晃动即可
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第7张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第7张")
加一点料酒，两勺生抽，一点点醋
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第8张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第8张")
清水没过鱼，
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第9张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第9张")
大火烧开
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第10张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第10张")
盖锅盖煮五分钟，收汁，留点汤汁，口味淡的不用放盐哈
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第11张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第11张")
撒葱花，香啊
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第12张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第12张")
味道超级鲜
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第13张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第13张")
看看这鱼肉，超级嫩滑，入口即化
![红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第14张]( "红烧梅童（最好吃的鱼）的做法步骤图 第14张")
