红烧

当前位置 /首页/学烹饪/红烧/列表

肉烧干豆角美味好吃的做法大全,肉烧干豆角做法图解 如何做肉烧干豆角最美味

肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃

冬天就想吃那种要炖炖炖,不断冒烟火气的菜~干豆角经过浸泡,炖煮,与猪肉结合,吸满汤汁,与米配在一起送入口中,一口满足。

用料  

前腿肉 500克
干豆角 180克
黄豆酱 1勺
4-5片
5瓣
辣椒 5个
八角 1个

肉烧干豆角的做法  

  1. 备菜:干豆角开水浸泡一个小时左右,洗干净切段 佐料准备洗净 肉切块

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒入肥肉煎出油

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第3张
  3. 调小火  加入所有佐料 炒香

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第4张
  4. 炒出香味

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第5张
  5. 加入瘦肉 转中大火 翻炒变色

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第6张
  6. 加入两勺生抽 一勺老抽

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒均匀 转大火

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第8张
  8. 加入干豆角,翻炒均匀

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第9张
  9. 加入大半勺糖 一平勺盐

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第10张
  10. 翻炒均匀 加入开水 与食材齐平 盖锅盖 煮开之后 调中小火 慢炖

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第11张
  11. 水快烧干的时候,加入一勺黄豆酱 翻炒均匀 尝一下味道 淡了,又添了半勺盐

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第12张
  12. 开大火 翻炒均匀 出锅

    肉烧干豆角的做法步骤图,肉烧干豆角怎么做好吃 第13张