简单易学的红烧鳝段-小美版美食做法 厨艺录 红烧 8.02K 大中小设置文字大小 用料 黄鳝 500克 大蒜 8瓣 葱姜 1根/3片 食用油 20克 料酒 20克 生抽 25克 老抽 5克 花椒油 5克 水 50克 红烧鳝段-小美版的做法 1.将三瓣大蒜3秒/速度6打碎刮到锅底,加入葱姜食用油3分钟/120度/小勺爆香。2.加入鳝段,剩下的5瓣大蒜(整粒),放入生抽老抽料酒花椒油水,14分钟/V/反转小勺。 TAG标签:好吃 鳝段 小美 红烧鳝段小美版 红烧 #