夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜美味好吃的做法大全,夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜做法图解 厨艺录 红烧 2.76W 大中小设置文字大小 用料 冬瓜 400克 猪肉 少许 盐 少许 生抽 2勺 耗油 2勺 糖 1勺 料酒 少许 老抽 1小勺 葱 1根 蒜 2瓣 夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜的做法 1.冬瓜去皮洗净,切成1厘米的厚度,肉洗净切成肉末。 2.葱洗净切成葱花,蒜切末。 3.锅里倒入适量的油,加入蒜末炒出香味。 4.加入肉末,炒至变色。 5.加入冬瓜,继续翻炒。 6.接着加入1小勺老抽、2勺生抽、2勺耗油、1勺糖、少许盐和适量料酒、1碗水,盖上锅盖。(喜欢吃辣的也可以放点郫县豆瓣酱或干辣椒) 7.汤汁收的差不多了,冬瓜也熟了,撒上葱花即可。 8.出锅喽。夏天一定要多吃冬瓜。 TAG标签:时令蔬菜 夏天 冬瓜 肉末 #